سالاد اندونزی
کلم برگ قرمز خرد شده 1 لیوان . کلم برگ سفید خرد شده 2 لیوان . کالباس 200 گرم
ذرت 1/2 لیوان . نخودفرنگی 1 لیوان . هویج 2 عدد . خیار شور 4 عدد . سس مایونز مقدار لازم
طرز تهیه : کلم ها را به صورت رشته های باریک خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید.
ذرت کنسروی ، نخود فرنگی پخته ، کالباس خرد شده ، هویج پخته رنده شده ، خیار شور خرد شده را به کلم اضافه و خوب مخلوط کنید.
سس مایونز ، نمک و فلفل را به مواد سالاد اضافه و مخلوط کنید ، ظرف سالاد را 2 -3 ساعت در ظرف دربسته و داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود سپس سرو کنید.
نکته ها : میتوانید به جای کالباس از مرغ پخته یا تخم مرغ پخته هم استفاده کنید.
:: بازدید از این مطلب : 358
|
امتیاز مطلب : 4
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1